每天吃盐不超过5克,湖南省人“重口味”饮食习惯要改了


三湘都市报新湖南客户7月19日(记者李琦通讯员张亚娜实习生严艳刘思慧)近期中国卫生行动(

7月18日,湖南健康中国行动的第一次宣传活动在长沙举行。湖南省疾病控制专家发布《减盐倡议书》,以促进人均每日盐摄入量不超过5g。

在现场,省疾病预防控制中心党委书记黄跃龙宣读了该提案。他说,高盐饮食是高血压的独立危险因素。摄入高盐(钠)会增加高血压等慢性病的风险,居民应减少盐分。摄入,保护和改善您的健康。

据省疾病预防控制中心慢性病防治司司长金东辉介绍,2016年推荐剂量《中国居民膳食指南》为每人每天6克。在“健康中国行动”中

金东辉建议公众应该从减盐开始,慢性病患者,如高血压,冠心病,中风,肾病,以及50岁以上的中老年人,尤其需要低盐饮食。即使在血压正常的人群中,低盐饮食也可以帮助降低血压,甚至可以预防未来的高血压和心血管疾病。因此,减盐与大家有关,健康人也应注意低盐饮食。

1.培养良好的健康饮食习惯,实现盐的科学利用。健康成人每日摄入的盐量不应超过5克;

2,烹饪时,请少加盐。少用味精,鸡肉,豆沙和调味袋。建议使用定量盐勺来控制盐的量,尝试使用新鲜的香料,如胡椒,大蒜,醋和胡椒来清新食物;

3.订购时,要求减少盐分。尝试尽可能减少外出就餐:当你外出吃饭时,请主动要求餐厅少吃盐,并尝试选择低盐菜肴。取出尽可能少的食物,并在订购时要求少量盐;

4.购买包装食品时,请阅读营养成分表,并尽可能选择钠含量较低的包装食品;

5.警惕“隐藏”的盐。少吃咸芥末,泡菜,食品,腌制食品,加工肉类等食品,多吃水果和蔬菜。